ارزیابی شاخص‌های کیفی، خصوصیات حسی و میکروبی در ماکارونی صنعتی غنی‌سازی‌شده با استفاده از کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix)
76. ارزیابی شاخص‌های کیفی، خصوصیات حسی و میکروبی در ماکارونی صنعتی غنی‌سازی‌شده با استفاده از کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix)
دوره 12، شماره 4 ، زمستان 1397، ، صفحه 27-38

چکیده
  چکیده کنسانتره پروتئین ماهی از گوشت ماهی کپور نقره‌ای که طی سه مرحله استفاده از حلال (ایزوپروپانول)، پرس و خشک کردن با استفاده از دمای خشک (60 درجه سانتی‌گراد) به‌دست آمده و این کنسانتره دارای 93 درصد ...  بیشتر
بررسی و تحلیل وضعیت صید شرکت‌های تعاونی صید پره ماهیان استخوانی در استان گلستان در سال بهره‌برداری 1385-1384
77. بررسی و تحلیل وضعیت صید شرکت‌های تعاونی صید پره ماهیان استخوانی در استان گلستان در سال بهره‌برداری 1385-1384
دوره 12، شماره 2 ، تابستان 1397، ، صفحه 27-36

چکیده
  چکیده آمار صید ماهی 19 شرکت تعاونی پره صید ماهیان استخوانی مستقر در منطقه استان گلستان (میانکاله، خواجه‌نفس و گمیشان) با استفاده از پرسش‌نامه و تنظیم فرم‌های مخصوص مصاحبه با مدیران شرکت‌های تعاونی ...  بیشتر
تأثیر اسپرم‌گیری مجدد بر روی برخی پارامترهای اسپرم‌شناختی، درصد لقاح و روند انکوباسیون در ماهی آزاد پرورشی (Salmo trutta caspius, Kessler 1877)
78. تأثیر اسپرم‌گیری مجدد بر روی برخی پارامترهای اسپرم‌شناختی، درصد لقاح و روند انکوباسیون در ماهی آزاد پرورشی (Salmo trutta caspius, Kessler 1877)
دوره 12، شماره 3 ، پاییز 1397، ، صفحه 27-36

چکیده
  چکیده تحقیق حاضر در سال 1388 در مرکز بازسازی ذخائر آزاد ماهیان شهید باهنر کلاردشت صورت گرفت. جهت انجام آن، از 9 قطعه مولد نر هم­سن (3 ساله) و 11 قطعه مولد ماده ماهی آزاد دریای خزر که در مرکز پرورش یافته بودند، ...  بیشتر
قابلیت جذب زیستی آلودگی نانوذرات اکسید روی توسط دوکفه‌ای‌های Maytilaster lineatus و Dressina polymorpha در دوره کوتاه‌مدت
80. قابلیت جذب زیستی آلودگی نانوذرات اکسید روی توسط دوکفه‌ای‌های Maytilaster lineatus و Dressina polymorpha در دوره کوتاه‌مدت
دوره 13، شماره 1 ، بهار 1398، ، صفحه 35-42

چکیده
  چکیده هدف: در این مطالعه میزان جذب مستقیم آلودگی نانوذرات اکسید روی توسط دوکفه‌ای‌های M. lineatus و D. polymorpha در دوره کوتاه‌مدت 96 ساعتی بررسی گردید.   مواد و روش‌ها: تعداد مورد نیاز دوکفه‌ای D.polymorpha با ...  بیشتر
اثرات کشندگی سموم آبامکتین و پرتیکاکلر بر ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
81. اثرات کشندگی سموم آبامکتین و پرتیکاکلر بر ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

محمدفروهر واجارگاه؛ امیر قادرمرزی؛ سید علی اکبر هدایتی؛ محمدرضا ایمانپور

دوره 10، شماره 1 ، بهار 1395، ، صفحه 21-26

چکیده
  با توجه به مصرف زیاد سموم برای اهداف کشاورزی، وجود سموم در آب‌های سطحی استان‌های شمالی ایران بسیار شایع است که می‌‌تواند اثرات نامطلوبی بر اکوسیستم‌های آبی، آبزیان و در نهایت انسان به‌عنوان مصرف ...  بیشتر
تعیین اثرات جایگزینی کنجاله سویا به‌جای کنجاله کلزا (کانولا) بر رشد قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
82. تعیین اثرات جایگزینی کنجاله سویا به‌جای کنجاله کلزا (کانولا) بر رشد قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
دوره 3، شماره 3 ، پاییز 1388، ، صفحه 21-30

چکیده
  چکیده به‌منظور اثرات جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا بر رشد قزل‌آلای رنگین‌کمان پنج جیره غذایی با جایگزینی سطوح صفر، 25، 50، 75 و 100 درصدی کنجاله سویا به‌وسیله کنجاله کانولا بر فاکتورهای رشد قزل‌آلای ...  بیشتر
تعیین زمان رسیدگی و تولید مثل ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سواحل استان گلستان
83. تعیین زمان رسیدگی و تولید مثل ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سواحل استان گلستان
دوره 1، شماره 4 ، زمستان 1386، ، صفحه 25-32

چکیده
  چکیده در این بررسی روند تولیدمثلی، فصل تخمریزی و مراحل توسعه تخمدان ماهی کپور معمولی در سواحل استان گلستان تعیین گردید بلوغ و تخمریزی این گونه بوسیله مشاهدات ماکروسکوپی از آبان 84 تا خرداد 85 مورد مطالعه ...  بیشتر
اندازه‌گیری مقادیر طبیعی برخی فاکتورهای سرم خون (الکترولیت و غیر الکترولیتها) تاسماهی ایرانی
84. اندازه‌گیری مقادیر طبیعی برخی فاکتورهای سرم خون (الکترولیت و غیر الکترولیتها) تاسماهی ایرانی

سید‌احمد شهیدی یاساقی؛ محمد مازندرانی؛ آزاده قربانی حسن سرایی؛ رسول قربانی؛ نرگس سلیمانی

دوره 2، شماره 1 ، بهار 1387، ، صفحه 29-37

چکیده
              یکی از مهمترین راه‌های تشخیص بیماری در ماهیان، بررسی و آنالیز هماتولوژی و بیوشیمیایی سرم خون آنها است. در این پژوهش به بررسی و تعیین میزان طبیعی 12 پارامتر بیوشیمیایی ...  بیشتر
ارتباط میزان تغذیه انسان از ماهی با مقدار تجمع جیوه در موی سر افراد مورد مطالعه در استان خوزستان
85. ارتباط میزان تغذیه انسان از ماهی با مقدار تجمع جیوه در موی سر افراد مورد مطالعه در استان خوزستان

علیرضا مبرهن فرد؛ عباس اسماعیلی ساری؛ شعبانعلی نظامی؛ ناصر قائمی

دوره 2، شماره 2 ، تابستان 1387، ، صفحه 29-39

چکیده
  هدف از انجام این مطالعه ارزیابی غلظت جیوه­ موجود در موی سر افراد مورد بررسی در استان خوزستان برحسب جنس و گروه­های سنی و ارتباط آن با میزان تغذیه انسان از ماهی بود. نمونه­های مو کاملاً در ارتباط با ...  بیشتر
بررسی فون کف‌زی نهر زرین گل علی‌آباد کتول، استان گلستان در آبان سال 1386
86. بررسی فون کف‌زی نهر زرین گل علی‌آباد کتول، استان گلستان در آبان سال 1386
دوره 4، شماره 2 ، تابستان 1389، ، صفحه 29-39

چکیده
  چکیده موجودات کف‌زی در محیط‌های آبی نقش مهمی در تغذیه ماهی، جابجایی و چرخش مواد غذایی در اکوسیستم آبی و تبدیل مواد آلی به مواد معدنی دارند. نه فاکتور فیزیکوشیمیایی آب با استفاده از دستگاه واترچکر و فتومترهای ...  بیشتر
تاثیر محلول‌های فعال‌کننده نمکی اسپرم بر موفقیت لقاح قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
87. تاثیر محلول‌های فعال‌کننده نمکی اسپرم بر موفقیت لقاح قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
دوره 12، شماره 1 ، بهار 1397، ، صفحه 30-41

چکیده
  چکیده تحقیق حاضر در پایان فصل تکثیر (فروردین‌ماه) سال 1387، در مرکز تکثیر و بازسازی ذخایر آزاد ماهیان شهید باهنر کلاردشت انجام شد. برای انجام این تحقیق، اثر 4 محلول متفاوت فعال‌کننده اسپرم در مقایسه با ...  بیشتر
اثرات عوامل هیدرولوژیک و فیزیکوشیمیایی رودخانه خشکرود بر مهاجرت ماهی سفید (Rutilus frisii kutum kamensky, 1901)
88. اثرات عوامل هیدرولوژیک و فیزیکوشیمیایی رودخانه خشکرود بر مهاجرت ماهی سفید (Rutilus frisii kutum kamensky, 1901)
دوره 1، شماره 3 ، پاییز 1386، ، صفحه 31-40

چکیده
  چکیده ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) از ماهیان بومی دریای خزر است که پس از رسیدن به سن بلوغ جهت تخم‌ریزی به آب شیرین وارد شده و به منطقه سفلای خشکرود مهاجرت می‌کند. هدف این تحقیق تعیین اثرات عوامل فیزیکوشیمیایی ...  بیشتر
بررسی بوم شناختی جمعیت ماکروبنتوزهای رودخانه کلارود بابل(استان مازندران)
89. بررسی بوم شناختی جمعیت ماکروبنتوزهای رودخانه کلارود بابل(استان مازندران)

صابر وطن‌دوست؛ عبدالرحیم وثوقی؛ محمد قلیزاده؛ مائده بابازاده

دوره 10، شماره 2 ، تابستان 1395، ، صفحه 33-42

چکیده
  این مطالعه به منظور بررسی بوم­شناختی جمعیت ماکروبنتوزهای رودخانه کلارود بابل (استان مازندران) طی سال 1390-1389 با چهار فصل نمونه برداری در شش ایستگاه صورت گرفت. بی‌مهرگان کفزی به وسیله نمونه بردار کمی ...  بیشتر
تولید و نگهداری کود مایع (سیلاژ) از کیلکاماهیان دریای خزر
92. تولید و نگهداری کود مایع (سیلاژ) از کیلکاماهیان دریای خزر
دوره 1، شماره 2 ، تابستان 1386، ، صفحه 33-38

چکیده
  چکیده سه گونه از ماهیان کلیکا از خانواده کلوپئیده1 در دریای خزر حضور دارند که از آبزیان صنعتی این دریا محسوب می‌گردند. ارزشمندی این گروه، علاوه بر ترکیب بیوشیمیایی مناسب مصرف،‌ به دلیل امکان تولید فرآورده‌های ...  بیشتر
کشتابورزی ارگانیک، تعیین بیوتکنیک کشت توأم ماهیان گرمابی و ماکیان در گیلان
93. کشتابورزی ارگانیک، تعیین بیوتکنیک کشت توأم ماهیان گرمابی و ماکیان در گیلان
دوره 13، شماره 2 ، تابستان 1398، ، صفحه 33-38

چکیده
  چکیده افزایش روزافزون جمعیت و محدودیت زمین‌های کشاورزی و منابع تأمین غذا ایجاب می‌کند که برنامه‌های جدیدی در راستای افزایش تولید در واحد سطح تنظیم، ارائه و اجرا گردد. امروزه به طرق مختلف از جمله پرورش ...  بیشتر
مقایسه شاخص‌های زیست‌سنجی و تکثیری مولدین تاس‌ماهی روسی (Acipenser gueldenstaedti) در ایران و روسیه
94. مقایسه شاخص‌های زیست‌سنجی و تکثیری مولدین تاس‌ماهی روسی (Acipenser gueldenstaedti) در ایران و روسیه
دوره 12، شماره 2 ، تابستان 1397، ، صفحه 36-44

چکیده
  چکیده درک مناسب از شاخص‌های زیست‌سنجی و تکثیری مولدین ماهیان خاویاری می‌تواند سبب بهبود روند کاری و افزایش بازده تکثیر مصنوعی گردد. این مطالعه با هدف تعیین شاخص‌های زیست‌سنجی و تکثیر مصنوعی مولدین ...  بیشتر
زی‌توده، پراکنش و فراوانی طولی ماهی حسون، کفشک تیزدندان و زمین‌کن خال‌باله در فصول تابستان و پاییز در سواحل سیستان و بلوچستان
95. زی‌توده، پراکنش و فراوانی طولی ماهی حسون، کفشک تیزدندان و زمین‌کن خال‌باله در فصول تابستان و پاییز در سواحل سیستان و بلوچستان
دوره 12، شماره 3 ، پاییز 1397، ، صفحه 37-49

چکیده
  چکیده این پژوهش برای بررسیزی‌تودهو فراوانی طولی ذخایر کفزیان در پاییز و تابستان 1379 در آب‌های دریای عمان محدوده استان سیستان و بلوچستان برای تخمین ذخایر 3 گونه حسون (کریشو) (Saurid tumbil)، کفشک تیزدندان (Psettodes ...  بیشتر
بررسی ابتلاء به ویبریوهای دریایی در یک مزرعه پرورش میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در بندر دیلم با تأکید بر ویبریو کلرا (Vibrio cholerae)
98. بررسی ابتلاء به ویبریوهای دریایی در یک مزرعه پرورش میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در بندر دیلم با تأکید بر ویبریو کلرا (Vibrio cholerae)
دوره 11، شماره 4 ، زمستان 1396، ، صفحه 39-46

چکیده
  چکیده ویبریوها پاتوژن‌هایی هستند که به‌طور وسیعی در محیط‌های دریایی منتشر هستند. این ارگانیسم‌ها به‌طور فراوانی از محدوده وسیعی از مواد غذایی دریایی خام جدا شده‌اند. با توجه به این‌که برخی ویبریوها ...  بیشتر
ارزیابی عملکرد کمی و کیفی پرورش بچه ماهیان کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در استخرهای خاکی
99. ارزیابی عملکرد کمی و کیفی پرورش بچه ماهیان کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در استخرهای خاکی
دوره 1، شماره 1 ، بهار 1386، ، صفحه 39-44

چکیده
  چکیده به‌منظور ارزیابی عملکرد مدیریت پرورش بچه ماهیان کلمه در استخر خاکی در منطقه سیجوال بندرترکمن، تعداد 8 استخر به‌طور تصادفی انتخاب گردید. نتایج حاصل از بررسی2900 نمونه بچه ماهی کلمه نشان داد که بیش ...  بیشتر
تأثیر استفاده از کنسانتره پروتئین ذرت (امپریال) در جیره ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان بر عملکرد رشد و ترکیب اسیدهای آمینه لاشه
100. تأثیر استفاده از کنسانتره پروتئین ذرت (امپریال) در جیره ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان بر عملکرد رشد و ترکیب اسیدهای آمینه لاشه
دوره 12، شماره 4 ، زمستان 1397، ، صفحه 39-48

چکیده
  چکیده پژوهش حاضر به‌منظور جایگزینی آرد ماهی تا 5 درصد با پروتئین تغلیظ‌شده ذرت (امپریال®) در جیره ماهی قزل‌‌آلای رنگین‌کمان با بر برخی فاکتورهای رشد و پروفایل اسیدهای آمینه لاشه ماهی انجام گرفت. ...  بیشتر